A・RE・KO・RE　スタッフのアレコレブログ

毎年恒例のハロウィンの飾りつけをしてみました。


今年は　グレードアップして、
（たまたま）家に置いてあったミニかぼちゃを貰ってきて、
更に厨房にあったかぼちゃを（勝手に）お借りしてみました。。。

どちらも　黄色くない。。。　残念。。。

とりあえず紙を切って顔をつけてみました。



おお！　いい感じ！カウンターに飾ってみました。

なぜか後ろから見るとさみしい。。。

ん～

後頭部もこっそりいたずらしてみました。

できあがり★★★



力作！！！
来店者限定公開にしたかったけど　あまりにも傑作が出来たので
ブログにて公開です。


よ～く見てください。ポイントは　「じ」です。

ちなみに「の」　の字のくり抜きが一番大変でした。

普段は正面向いてるので　ブログ見ていただいたら
これ知ってる～？　とお連れの方にもへじの紹介をしてみてください（笑）

制作意欲が湧いてきた～

へんなツボにはまってしまったので　
もしかすると　この先、もへじかぼちゃでカウンターが埋まるかも。。。

芸術の秋　です！

最終的には食べちゃうけど．．．

　

期間限定メニューが替わりました。

今回のＡ定食はこちらです♪

　

　ミルかつ丼とかき揚げ茶そば定食　６５０円
ボリューム満点でしかも６５０円！　

そういえば　前の期間限定に　煮かつ定食ありましたね
なかなかの人気っぷりでしたが、今回は　どど～んと丼にて登場です。。。

って...ダジャレか!?　
読みながら誰かつっこんでくれてますでしょうか。。。


続きまして...　Ｂ定食はこちら♪♪



　鍋焼うどん　　６５０円
うど～ん　うど～ん　う丼!?　いやいや　違う違う

最近まで　あんなに　暑いよ　暑いよ～　と言っていたのに
気が付いたら　寒い　寒い～　になりましたね

写真には写ってないですが、
（私と同じの）ひとくちごはんも食べたいな派　
のお客様のためにライス無料でお付けしてるのでご安心を！

ご来店　お待ちしております。

本日より限定ランチメニューがかわりました。



こちらは　Ａ定食　味噌ミルかつ丼と冷しうどん定食　　650円

前にあった　ソースミルかつ＆茶そばセットも大人気だったので今回もヒットの予感です。
ご飯も麺も両方食べれるのがうれしいですね♪
しかも　650円なんてなかなかお得。。。





最近涼しくなってきました＝もう（やっと？）秋ですね＝秋といえば＝さんま♪
みたいな感じです。

Ｂ定食　サンマ蒲焼き定食　　650円
私、一足先に写真撮りの後にいただきました♪♪♪

これまたご飯がすすむ～

では、お腹がすいたのでお昼ごはんいただきます☆

ご来店お待ちしております

9月8日～の期間限定ランチメニューです。

前回の更新からやや日にちが経っていますが...

今日までの間に...　
何回か替わってます...

決してメニューがずっと同じだったわけではなく...
私が...　更新を...　してなかった...
　
ごめんなさい

ちゃんと紹介せねば!!!



こちらが　ライスグラタン＆ハンバーグ　　６５０円
何と！　ホワイトソースが小麦粉ではなくご飯でつくってあります。
　


続いて　しょうが焼き定食　　７００円
ん～　定食！　って感じ♪　ごはん大盛が無料なので　ぜひ大盛で！！

まだ二日しか経ってませんが、男性のお客様にもライスグラタンが人気のようです。

アツアツなので　ふ～ふ～して召し上がってくださいね♪

ご来店お待ちしております。

期間限定のランチ定食が新しくなりました。
じゃ～ん♪
一つ目はこちら↓


ジャージャーうどんとミニ照焼きチキン丼　600円

麺類も食べたい！でもお米もちょっと食べたいな～
（うんうん　その気持ち　私にはよくわかります！）
そんなかたにおススメです。

写真撮影が難しくて　なかなか大きさが伝わりにくいですが、
ミニ丼はご飯茶碗サイズです。（斜めから撮ったから遠近感が…）


じゃじゃ～ん♪
二つ目はこちら↓


サワラの甘酢あんかけ定食　　600円

最近暑くなってきて、食欲が、、、ってかたや
昨日飲み過ぎちゃって、、、ってかたにもおススメです。

サワラも淡白な魚だし、甘酢もさっぱりしてるから
意外と沢山食べれたりして…


御来店　お待ちしております♪♪♪

先週　ランチ営業終了後に、店の入り口の花壇に
お花を植えました。
何種類かは、さむ～い冬を何とか耐え抜いてくれて
緑がわさわさしてるのですが、、、
花が咲いて無くって、、、　
何だかさみしかったのです。

そういえば、この前までどこからかやってきた
巨大タンポポがきれいに咲いてたのに（←本当に大きかった）
いつのまにやら　またどこかへ飛ばされて行ってしまいました。。。
また来年会えるでしょうか???

さて、本日は先週植えたお花たちを映してみました。
いかがでしょうか？
やっぱり植えたての時より元気だし馴染んできた～。
毎日　たくさんの水と太陽を浴びて、
これからどんどん花が咲きますよ～
楽しみですね♪♪♪





　おぉ！　やっぱり赤とか黄色があると変わるもんですね。

　そして　お昼寝していたダンゴムシさんたち…
　いきなり起こしてごめんね。

　でもでも……　
　驚いたのは、私の方なんだよ!!!!!! 

本当に。。。　私って。。。
うっかりさんでした。
（しっかり風うっかり者です）

昨日　久しぶりに投稿して
ランチ復活しましたって宣伝しておきながら、
　
何とびっくり!!!　
営業時間　書いてなかった～

では　改めて、　

あれこれ　ランチ営業を復活しました

営業時間は　11：30　～　15：00　
　　　　　　　　（ラストオーダーは14：30です）
夜は今までと同じ　17：00～　です。


さてさて　本日より　期間限定の　定食メニューが替わります。

 
　　　　　かつとじ定食　　　700円
もちろん！　ミルかつの卵とじです。　煮てもお肉がやわらかいし、
お肉が層になってるから　中まで味がしみてて　おいしかったです～♪
おススメです★★★

 
　　　サバの味噌煮定食　　600円
言わずと知れた　おふくろの味　です。
白いごはんがすすむ　すすむ～　

ご来店　お待ちしております～

お久しぶりの投稿です。

お客様や知人など　色々な方々から　ブログどうしたの？？？
と聞かれる事があって　遂に(!?)　復活です。　

楽しみにして頂いてたなんて。。。涙
本当に　有難うございます。

さてさて　本日のタイトルの　復活！！　とは　↑　の事ではなくて、

アレコレの　ランチタイムが　帰ってきました★　
メニューは色々とあるので　本日は　
ミルフィーユ仕立てのとんかつ　＜ミルかつ＞　のご紹介です。



写真でわかるでしょうか？　薄切りの国産豚ロースを　
何枚も重ねて...重ねて...重ねて...　あるんです

もう召し上がって頂いたお客様もいらっしゃると思いますが、
とっても　やわらかくて　ジュ～シ～　なんですよ！

ミルかつ定食　　８５０円～　（グラムにより価格はかわります）
　　　　　　　　
是非是非　来てくださいね～　　　　

お久しぶりの投稿です。。。。
本日は、あれこれの「こだわり」の紹介です。

写真は　さて何でしょう？？？
これはいつも皆さんにお出ししてる「氷」です。

そして、あれこれのこだわりは、、、
この氷を更に凍らせて、かちかちにしてご提供してるのです。

普通の氷だとすぐに溶けて飲み物が薄くなってしまいますよね？
でも、しっかり凍らせているので　なかなか溶けない！！！



そして大きさや形がバラバラなのは、手割りだからなのです。
気合を入れて、、、素手で、、、　おりゃ～　
ではなくて、アイスピックで日々、割っております。

素手で割ってるほうが　ある意味こだわりかも！？

12月12日結婚式二次会でご来店の皆様です。
一番前に写ってるお2人が主役のゆうきさんとまりこさんです。
新婦さん　とってもかわいいかたでした～☆☆☆
　
ご結婚おめでとうございます♪♪♪

ご結婚の記念になればと思い写真を撮らせて頂きました。
新郎新婦をはじめ、みなさんとても素敵な方々でした。

末永くお幸せに

Ｐ．Ｓ　幹事様もお疲れ様でした。とてもいい二次会でした。

本日の写真は黒ソイです。

実は・・・

入荷してすぐ大人気にて終了してしまったんです・・・。
でもでも　せっかく写真撮ったので載せて見ました。

また入荷すると思うので、お楽しみに～

本日は、ドリンクメニューより
芋焼酎のご紹介。。。

右から　紅一刻（べにいっこ）
　　　　赤兎馬（せきとば）
　　　　黒一刻（くろいっこ）　　です。

紅一刻は、紅さつま由来の洗練された甘い香りとまろやかな味わいで、
黒一刻は、芋由来の甘い香りと黒麹仕込によるコクのある味わいが特徴。


赤兎馬は、グラスに注いだ時にとてもいい香りが…
芳醇な旨みとやわらかな甘み…　口当たりも良く飲みやすいので
アレコレでも人気のある芋焼酎です。
そういえば、この前　これはウマイ!!!　
とお客様がおっしゃってました。

芋焼酎だけでも、まだまだまだまだ、他にも沢山ご用意してるので、
また次回紹介していきますね。

本日ご来店のお客様のお写真です♪

この中に、当店スタッフ古畑のお母様がいらっしゃいます。
いつもご利用頂いて、ありがとうございます。

とっても盛り上がっていて楽しそうでした～☆
また来てくださいね。

今頃は、二次会で盛り上がっているころでしょうか？？？
お気をつけて～

本日のメニュー紹介は。。。

ぷりぷりエビマヨサラダです。

エビが　　ぷりっっ　としてるのでこの名前になりました。

前は、おすすめメニューに入っていましたが、
人気があるので新しいメニューブックにする時に
グランドメニューに昇格いたしました。

出世したので、エビも前より更に大きくしましたよ。
でもでもいっぱいのってる～～～♪

上にかかってるのは、自家製バジルマヨネーズ
エビとの相性はぴったりですよ。

エビ好きさんにはたまりませんね～

あれよあれよとゆう間にもう１２月に入りましたね。

月末のレジ処理をして、料理の出数をチェックしたので
本日は１１月の単品メニューベスト１の発表です。

じゃじゃーん♪　　ナンバー１は、
真鱈の白子ポン酢～　でした！


ちなみにナンバー２は　みんな大好きチーズ春巻きでしたよ。

ホールスタッフの古畑です。今日は私が書き込みです。

昨日はお休みだったので、以前バイトしていた友達の諸角麻衣を引き連れて鍋を食べに来ました。

ごま坦々鍋を注文しました。
チンゲン菜や豚肉、たっぷりの挽き肉、若鳥の肉団子・・・どれも美味しかった！

みなさん是非食べに来てくださいね。

一段と寒くなってきましたから、美味しいお鍋を食べて

しっかり睡眠を取って年末を乗り切りましょう！




他の席にご来店していた２歳の男の子可愛かった～

そういえば先週の土曜日、当店にあの「ジャック・スパロウ」がご来店してましたよ。
写真とっておくんだった・・・

本日ご来店の理容組合の皆様と、写真前列左から2番目の方が、
日本イヤーエステ協会の代表　高橋光先生です。

本日は、イヤーエステ講習会後のご来店でした。

いつもご利用頂き誠に有難うございます。

そして、快く写真を撮らせて頂き、有難うございます。
早速　写真を載せさせていただきます。

又のご来店お待ちしております。

前にも紹介したあん肝ですが、皆さんは見たことありますか？

こんな感じ　↓　気持～ち画像を小さくしてみました。。。
あんこうの肝です。



これを丁寧に下処理して蒸すとあん肝の出来上がり！
（簡単すぎる説明でごめんなさい）
もちろん　自家製です！

海のフォアグラと呼ばれるだけあって
濃厚で美味♪

冬が旬のあんこうなので、肝も脂がのってて最高です。

「肝」って響きで食べた事ない方も沢山いらっしゃるみたいですが、
臭みもないし、是非お試しください。

お酒が進む進む～。

函館漁港より　海のカジカ　入荷です。

カジカは鮮度が良くないとお刺身では食べれないそうなので
珍しいのではないでしょうか。。。

あとは、鍋やお味噌汁に入れると感動する位おいしいそうです。

なかなか迫力のあるお顔をしていますが、
コリコリして、味わいのある白身のお魚。。。
と、ひと足先に味見したｵｰﾅｰが教えてくれました。

（私は、、、聞・い・た・だ・け、、、涙　）

おいしいんだって!!!

12月から　2ヶ月間限定ですが
ベリー「得ナビ」キャンペーンに
アレコレでも参加いたします。

期間中　当店をご利用のお客様には
ご利用金額に関係なく
５０ポイントのプレゼント！！！

期間中だけですが、
ポイント券も1枚３００円でご利用頂けますよ。

私も持ってるベリーポイントカード！
持ってる方って結構沢山いますよね？

お買い物だけじゃなく　
飲み会でもポイント貰えるなんて何てお得なんでしょう。


写真は　私のカードです。
名前が入ってるので　下の方だけですが。。。